Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

4.1 14 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

6 portions

Ingrediënten

eschalots peeled
30 g
white wine vinegar
60 g
red wine vinegar
90 g
ground black pepper
1 tsp
sea salt
¼ tsp
rock salt or crushed ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
36

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 381.2 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 329 kJ / 78 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 0.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Oysters Kilpatrick

Oysters Kilpatrick

15min

Oysters with lime granita

Oysters with lime granita

5min

Yoghurt and jalapeño dressing

Yoghurt and jalapeño dressing

10min

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10min

Thai beef salad

Thai beef salad

1u. 15min

Peking-style duck pancakes

Peking-style duck pancakes

8u. 50min

Steak tartare

Steak tartare

10min

Duck and cherry salad

Duck and cherry salad

45min

Chilli crab pasta

Chilli crab pasta

35min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1u. 30min

Linguine with lemon and prosciutto

Linguine with lemon and prosciutto

25min