Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

4.1 15 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

6 portions

Ingrediënten

eschalots peeled
30 g
white wine vinegar
60 g
red wine vinegar
90 g
ground black pepper
1 tsp
sea salt
¼ tsp
rock salt or crushed ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
36

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 381.2 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 329 kJ / 78 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 0.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

30min

Citrus margarita

10min

Guacamole

10min

Frozen margarita

10min

Béarnaise sauce

20min

Traditional cocktail sauce

5min

Oysters with lime granita

5min

Oysters Kilpatrick

15min

Caesar salad dressing

10min

Café de Paris butter

25min

Chimichurri

5min

Mango daiquiri

5min