Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

4.1 15 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

6 portions

Ingrediënten

eschalots peeled
30 g
white wine vinegar
60 g
red wine vinegar
90 g
ground black pepper
1 tsp
sea salt
¼ tsp
rock salt or crushed ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
36

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 381.2 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 329 kJ / 78 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 0.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5min

Wonton soup

Wonton soup

1u.

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10min

Guacamole

Guacamole

10min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7u. 25min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3u. 10min

Oysters Kilpatrick

Oysters Kilpatrick

15min

Oysters with lime granita

Oysters with lime granita

5min

Watermelon and salmon ceviche stack

Watermelon and salmon ceviche stack

25min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1u. 30min

Tuna poke bowl

Tuna poke bowl

1u.

Barbecue sauce

Barbecue sauce

1u. 40min