Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Zurich-style veal strips with potatoes
Voorbereiding 10min
Totaal 2u. 50min
4 portions
Ingrediënten
-
veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)650 g
-
cornflour20 g
-
soy sauce60 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
olive oil30 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
water500 g
-
potatoes peeled and cut into wedges800 g
-
button mushrooms cut into thin slices (5 mm)400 g
-
tomato paste20 g
-
sour cream (see Tips)100 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
Worcestershire sauce (optioneel)1 tsp
Voeding per 1 portion
Calorieën
536.8 kcal /
2255 kJ
Eiwitten
33.6 g
Vetten
26.9 g
Koolhydraten
37 g
Vezels
6.5 g
Verzadigd vet
12.6 g
Natrium
2748.8 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Oktoberfest
10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
