Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 150 g brown onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 4 pork fillets (approx. 800 g), trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 tbsp gluten free flour (see Tips)
- 100 g dry Marsala wine
- 200 g fresh mixed mushrooms of choice, cut into slices or quarters
- 250 g mascarpone cheese
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2780.6 kJ / 662.1 kcal
- Eiwitten
- 51.2 g
- Koolhydraten
- 8.7 g
- Vetten
- 45 g
- Verzadigd vet
- 29.9 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 653.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pork and gravy with red wine cabbage
1j 10 menit
Pork Fillet with Mustard Sauce
30 menit
Creamy scallop soup with chorizo
30 menit
Meatballs with white wine mushroom sauce
35 Min
Beef stroganoff
35 Min
Pork and apple cider stew
1h 40min
Lamb spezzatino
1h 45 min
Cider-brined pork chops with apple dressing
2h 20min
Chicken à la king
40 Min
Beef and mushroom hot pot
2h
Pork fillet with mustard
35 Min
Beef "Burgundy"
40 Min