Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 1 garlic clove
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 40 g olive oil
- 6 - 8 chicken thigh fillets (depending on size)
- 400 g canned crushed tomatoes
- 100 g dry white wine
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tsp dark brown sugar (optional)
- 2 pinches salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 1 red capsicum (approx. 220 g), deseeded, cut into slices
- 100 g fresh mushrooms, cut into slices
- 80 g pitted black olives (Kalamata or Spanish)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2260.3 kJ / 538.2 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 32.7 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 4.7 g
- Natrium
- 1266.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Apricot chicken risotto
30min
Butter chicken
55min
Thai chilli chicken and basil
30min
Chicken and cashews
55min
Beef and pepper ragu
2h 15 min.
Meatballs with tomato sauce
40min
Beef ragu
1 Std. 25 Min
Shepherd's pie
55min
Beef stroganoff
35min
Tomato basil chicken stew
35min
Mongolian lamb hot pot
3 Std. 25 Min
Chicken and sweet corn soup
30min