Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Sour cream and chicken enchiladas
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 10min
6 portions
Ingrediënten
-
water700 g
-
skinless chicken breast fillets (approx. 800 g), cut into strips (5 x 1 cm)3
-
olive oil for greasing
-
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)200 g
-
fresh coriander leaves only, for garnishing
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces2
-
long red chilli deseeded if preferred1
-
garlic cloves2
-
red onion¼
-
tomato½
-
red capsicum deseeded and cut into pieces½
-
sea salt2 pinches
-
ground black pepper2 pinches
-
pitted black olives sliced70 g
-
sour cream250 g
-
lime juice (approx. 2 limes)40 g
-
tortillas10
-
canned chopped tomatoes400 g
Voeding per 1 portion
Calorieën
552 kcal /
2319 kJ
Eiwitten
43 g
Vetten
33.6 g
Koolhydraten
17.5 g
Vezels
4.7 g
Verzadigd vet
19.2 g
Natrium
801.1 mg
