Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Beef and mushroom stroganoff
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
Savoy cabbage leaves finely shredded300 - 500 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
brown onion cut into wedges ( approx. 4cm)200 g
-
oil30 g
-
beef fillet steak cut into strips (6 x 1 cm)350 g
-
button mushrooms cut into quarters350 g
-
tomato paste50 g
-
white wine100 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
ground paprika1 tbsp
-
salt to taste1 pinch
-
ground cayenne pepper to taste1 pinch
-
Dijon mustard1 tsp
-
sour cream100 g
Voeding per 1 portion
Calorieën
353.2 kcal /
1483.4 kJ
Eiwitten
25.1 g
Vetten
23 g
Koolhydraten
7.8 g
Vezels
6.8 g
Verzadigd vet
9.4 g
Natrium
463.8 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Complete layered meals
12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
