Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta
3.4 11 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • mixed fresh herbs leaves and tender stems, e.g. sage, parsley, thyme
    30 g
  • water
    500 g
  • Brussels sprouts trimmed, halved
    900 g
  • shallots halved
    110 g
  • pancetta diced (approx. 5 mm)
    220 g
    220 g smoked bacon, diced (approx. 5 mm)
  • unsalted butter diced
    30 g
  • cooked chestnuts, peeled
    200 g
  • sweet Marsala wine
    60 g
  • maple syrup
    1 Tbsp
  • fine sea salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g
Calorieën 1674 kJ / 400 kcal
Vetten 21 g
Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Holiday Feast 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken Salad with Mint Vinaigrette

2.5(2)

1 Std.

Mint Courgettes

3.8(33)

30 Min

Olive and Mozzarella Farfalle

2.9(13)

30 Min

Seven Spice Chicken with Rice

2.1(9)

35 Min

Pad Thai Noodles with Prawns

3.2(64)

30 Min

Hearty Soya Bean Soup

4.0(3)

50 Min

Stuffed Vegetables

3.4(15)

1 Std. 5 Min

Steamed Plaice with Tomato Sauce

4.6(9)

30 Min

Pasta Salad with Trout and Vegetables

4.5(2)

45 Min

Spring Vegetable Soup

4.3(37)

35 Min

Steamed Salmon Parcels

4.6(39)

55 Min

Creamed Cod

4.3(53)

45 Min