Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

3.4 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

mixed fresh herbs leaves and tender stems, e.g. sage, parsley, thyme
30 g
water
500 g
Brussels sprouts trimmed, halved
900 g
shallots halved
110 g
pancetta diced (approx. 5 mm)
220 g
220 g smoked bacon, diced (approx. 5 mm)
unsalted butter diced
30 g
cooked chestnuts, peeled
200 g
sweet Marsala wine
60 g
maple syrup
1 Tbsp
fine sea salt to taste
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 1674 kJ / 400 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Holiday Feast 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spring Vegetable Soup

35 min.

Chicken Salad with Mint Vinaigrette

1h

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 min.

Mint Courgettes

30 min.

Pasta Salad with Trout and Vegetables

45 min.

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

30 min.

Pad Thai Noodles with Prawns

30 min.

Creamed Cod

45 min.

Seafood Stew with Coconut Milk

35 min.

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 min.

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1h 15 min.

Steamed Salmon Parcels

55 min.