Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta
3.4 11 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • mixed fresh herbs leaves and tender stems, e.g. sage, parsley, thyme
    30 g
  • water
    500 g
  • Brussels sprouts trimmed, halved
    900 g
  • shallots halved
    110 g
  • pancetta diced (approx. 5 mm)
    220 g
    220 g smoked bacon, diced (approx. 5 mm)
  • unsalted butter diced
    30 g
  • cooked chestnuts, peeled
    200 g
  • sweet Marsala wine
    60 g
  • maple syrup
    1 Tbsp
  • fine sea salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g
Calorieën 1674 kJ / 400 kcal
Vetten 21 g
Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Holiday Feast 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beef in Stout

4.3(398)

1u. 40min

Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs

3.3(8)

2u. 25min

Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

4.2(5)

2u. 20min

Bolognese Sauce

3.4(399)

1u. 15min

Mulled Wine

4.8(85)

30min

Asparagus and Mango Salad

4.3(7)

35min

Mashed Potatoes

3.2(419)

45min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(48)

1u. 10min

Sweet and Sour Peppers

4.8(9)

40min

Bacon and Herb Gravy

4.1(12)

1u. 15min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4.2(25)

45min

Beef Bourguignon

4.2(211)

1u. 30min