Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 68 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

black peppercorns
30 g
beef fillet steaks (approx. 150 g each)
4
liquid beef stock
60 g
brandy
40 g
double cream
60 g
unsalted butter diced
50 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 217.4 mg

Eiwitten 69.1 g

Calorieën 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Vetten 71.4 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 30.7 g

Koolhydraten 5.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ENTERTAINING MADE EASY 10 recepten
VK en Ierland

Feed the Love 22 recepten
VK en Ierland

Keto 45 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Baby-friendly Chicken and Barley Soup

1u. 15min

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25min

Malted Milkshake

10min

Watermelon Ginger Spritzer

45min

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

45min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1u. 10min

Meatloaf

1u. 20min

Potatoes with Yoghurt Sauce

40min

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

1u.

Sheek Kebab

1u. 10min

Cheeseboard Spaghetti

45min

Asian Steamed Side of Salmon

1u. 45min