Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 68 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

black peppercorns
30 g
beef fillet steaks (approx. 150 g each)
4
liquid beef stock
60 g
brandy
40 g
double cream
60 g
unsalted butter diced
50 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 217.4 mg

Eiwitten 69.1 g

Calorieën 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Vetten 71.4 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 30.7 g

Koolhydraten 5.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ENTERTAINING MADE EASY 10 recepten
VK en Ierland

Feed the Love 22 recepten
VK en Ierland

Keto 45 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Asian Steamed Side of Salmon

1u. 45min

Shirley Temple

5min

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25min

Watermelon Ginger Spritzer

45min

Walnut Butter

25min

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30min

Sunrise Margarita (Non-alcoholic)

10min

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

45min

Cheeseboard Spaghetti

45min

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

1u.

Korean Ramen with Tofu

50min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1u. 10min