Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
4.4 52 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 40min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Chimichurri Sauce
  • garlic cloves
    2
  • shallots
    50 g
  • fresh coriander
    10 g
  • fresh parsley
    10 g
  • dried oregano
    1 Tbsp
  • extra virgin olive oil
    100 g
  • white wine vinegar
    30 g
  • dried chilli flakes
    ½ tsp
  • freshly squeezed lemon juice
    15 g
Sirloin Steak with New Potatoes
  • water
    1200 g
  • olive oil
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • new potatoes unpeeled, quartered
    700 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground coriander
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    1 pinch
  • beef sirloin steaks
    1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 40 g
Calorieën 2008 kJ / 479 kcal
Vetten 28 g
Vezels 1.5 g
Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland
Our Kitchens Are A Window To The World 35 recepten
VK en Ierland
South American Party 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.5(111)

40 Min

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

4.2(52)

40 Min

Steamed Sprouts and Cauliflower

4.8(13)

20 Min

Grated Parmesan cheese

5.0(10)

5 Min

Chopped Onions

4.6(11)

5 Min

Chicken, Pepper and Steamed Vegetable Salad

3.5(6)

45 Min

Steamed Salmon with Courgetti

3.8(14)

35 Min

Dairy-free Peppercorn Sauce

4.9(12)

15 Min

Egg and Onion

4.8(28)

25 Min

Rich Tomato Sauce

5.0(86)

30 Min

Carrot, Apple and Ginger Soup

4.4(157)

35 Min

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

4.7(447)

2 Std. 25 Min