Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce
4.6 150 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • pink peppercorns
    1 Tbsp
  • white peppercorns
    1 Tbsp
  • black peppercorns
    1 Tbsp
  • butter, unsalted diced
    60 g
  • shallots halved
    45 g
  • brandy
    100 g
  • beef stock
    130 g
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • cornflour dissolved in 1 Tbsp water
    1 Tbsp
  • double cream
    60 g
  • fine sea salt to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1.1 g
Calorieën 905 kJ / 216 kcal
Vetten 20 g
Koolhydraten 8.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Add Some Sauce! 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chunky Coleslaw

4.7(165)

5 Min

Dauphinoise Potatoes

4.5(289)

50 Min

Prawn and Chorizo Paella

4.3(513)

45 Min

White Long-grain Rice

2.9(67)

35 Min

Cauliflower cheese

4.7(180)

55 Min

Sweet Shortcrust Pastry

4.7(81)

1 Std. 50 Min

Beef Madras

4.2(207)

1 Std. 30 Min

Coffee and Walnut Cake

4.6(203)

1 Std. 10 Min

Cauliflower Cheese Soup

4.3(397)

30 Min

Quick Thai Chicken Curry

4.2(190)

40 Min

Prawn Curry

4.7(341)

30 Min

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

4.7(308)

1 Std. 15 Min