Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce
4.6 148 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • pink peppercorns
    1 Tbsp
  • white peppercorns
    1 Tbsp
  • black peppercorns
    1 Tbsp
  • butter, unsalted diced
    60 g
  • shallots halved
    45 g
  • brandy
    100 g
  • beef stock
    130 g
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • cornflour dissolved in 1 Tbsp water
    1 Tbsp
  • double cream
    60 g
  • fine sea salt to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1.1 g
Calorieën 905 kJ / 216 kcal
Vetten 20 g
Koolhydraten 8.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Add Some Sauce! 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Prawn Curry

4.7(334)

30min

Chicken Pesto Tagliatelle

4.4(280)

1u. 5min

White Long-grain Rice

2.9(67)

35min

Sweet Shortcrust Pastry

4.7(80)

1u. 50min

Tikka Paste

4.9(217)

1u.

Beef Madras

4.2(205)

1u. 30min

Prawn and Chorizo Paella

4.3(508)

45min

Broccoli and Ham Pasta Bake

4.3(396)

1u. 10min

Chunky Coleslaw

4.7(162)

5min

Cauliflower Cheese Soup

4.3(390)

30min

Dauphinoise Potatoes

4.5(286)

50min

Coffee and Walnut Cake

4.6(197)

1u. 10min