Steamed Cod Over Greens

4.4 43 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

cod fillets 4-5 oz each
4
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
Brussels sprouts trimmed
8 oz
lacinato kale center rib removed, thinly sliced
3 oz
chicken stock low sodium
10 oz
lemon zest only
1
toasted pine nuts to garnish
4 tbsp
lemon wedges, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1091 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 1025 kJ / 245 kcal

Vetten 11 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mindfully Mediterranean 12 recepten
Verenigde Staten

Purely Protein 16 recepten
Verenigde Staten

Refresh and Revitalize 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Pineapple Teriyaki Salmon

30 min

Sicilian Shrimp Salad

30 min

Rainbow Bowl

1 godz. 15 min

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45 min

Steamed Zucchini

35 min

Steamed Asparagus

35 min

Florentine Meatballs and Linguine

1 godz. 10 min

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45 min

Maple and Mustard Salmon

20 min

Cranberry-Pecan Brussels Sprouts

35 min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30 min