Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 cod fillets, 4-5 oz each
- ½ tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 8 oz Brussels sprouts, trimmed
- 3 oz lacinato kale, center rib removed, thinly sliced
- 10 oz chicken stock, low sodium
- 1 lemon, zest only
- 4 tbsp toasted pine nuts, to garnish
- lemon wedges, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1025 kJ / 245 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 1091 mg
Alternatieve recepten
Turkey Bolognese Sauce
50 λεπτ.
Fish Tacos
45 λεπτ.
Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup
1ωρ.
Salmon and Lemon Rice Salad
40 λεπτ.
Maple and Mustard Salmon
20min
Salmon with Ginger Tomato Sauce
40 λεπτ.
Tuna Avocado Bowl
50 λεπτ.
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45 λεπτ.
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 λεπτ.
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45 λεπτ.
Steamed Asparagus
35 λεπτ.
Shrimp in Garlic Sauce
25 λεπτ.