Steamed Cod Over Greens

4.4 48 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

cod fillets 4-5 oz each
4
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
Brussels sprouts trimmed
8 oz
lacinato kale center rib removed, thinly sliced
3 oz
chicken stock low sodium
10 oz
lemon zest only
1
toasted pine nuts to garnish
4 tbsp
lemon wedges, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1091 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 1025 kJ / 245 kcal

Vetten 11 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mindfully Mediterranean 12 recepten
Verenigde Staten

Purely Protein 16 recepten
Verenigde Staten

Refresh and Revitalize 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Turkey Chili

45min

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45min

Steamed Asparagus

35min

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

30min

Cod with Citrus Butter

50min

Salmon with Ginger Tomato Sauce

40min

Maple and Mustard Salmon

20min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40min

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45min

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1u.

Lemony Green Beans

20min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30min