Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 jumbo sea scallops, cleaned, patted dry
- 1 tsp fine sea salt, divided
- 1 tsp ground black pepper, divided
- 1 garlic clove
- 3 sprigs parsley, leaves and tender stems
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 lemon, thinly peeled (no pith)
- 2 oz lemon juice
- 10 oz sweet peas, thawed if frozen
- 2 oz olive oil
- 3 oz heavy whipping cream
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1339.7 kJ / 320.2 kcal
- Eiwitten
- 13.9 g
- Koolhydraten
- 16.7 g
- Vetten
- 22.7 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 890.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 Min
Salmon Tartare
10 λεπτ.
Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)
55 min
Cod with Citrus Butter
50 λεπτ.
Sous-vide Scallops with Saffron Sauce
1ωρ.
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30 λεπτ.
Coconut Sautéed Shrimp
35min
Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes
40 Min
Halibut with Apricot Chutney
30 λεπτ.
Seared Scallops with Sweet Potato Purée
30 λεπτ.
Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus
40 Min
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce
50 λεπτ.