Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta

Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta

4.2 13 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

15 pieces

Ingrediënten

Homemade Ricotta

whole milk
1500 g
white vinegar
30 g

Peppers

mixed mini peppers stalks and seeds removed
400 g
olive oil for drizzling
1 Tbsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
fresh basil leaves to taste
10 - 12
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 388 kJ / 93 kcal

Vetten 5.5 g

Koolhydraten 5.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Arancini

2u. 10min

Torta Caprese

55min

Shellfish Nage with Champagne

1u. 5min

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

3u. 45min

Mint Courgettes

30min

Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce

1u.

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1u. 20min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20min

Pears in Spiced Red Wine

3u. 20min

Potted Eggs with Spinach and Bacon

30min

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

1u. 30min

Squash and Broccoli Salad

35min