Polenta Muffins with Prawns and Mayo

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

4.3 4 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 1u. 25min
36 pieces

Ingrediënten

Muffins
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    125 g
  • plain flour
    250 g
  • polenta
    110 g
  • sugar
    55 g
  • baking powder
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • medium eggs
    2
  • milk
    250 g
Topping
  • fresh dill leaves plus extra for garnishing
    3 Tbsp
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra for garnishing
    ¼ tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • creamed horseradish
    1 tsp
  • mayonnaise
    300 g
  • prawns, cooked
    36

Voeding per 1 piece

Calorieën 135.9 kcal / 568.6 kJ
Eiwitten 2 g
Vetten 10.6 g
Koolhydraten 10.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...