Crab Tart

Crab Tart

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

black peppercorns
1 tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
plain flour plus extra for dusting
220 g
unsalted butter cold, diced (2 cm)
170 g
egg yolk from large egg
1
fine sea salt
1 tsp
plain flour plus extra for dusting

Filling

large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
double cream
280 g
lemon juice
2 tsp
Tabasco® sauce
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
crab meat (half brown, half white)
450 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g

Calorieën 2404 kJ / 575 kcal

Vetten 44.2 g

Koolhydraten 23.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SEAFOOD 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mulled Wine Bellini

2 godz. 40 min

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4 godz. 25 min

Yoghurt with Blueberry and Apple Compote

13 godz. 40 min

Irish Stout and Walnut Bread

2 godz. 50 min

Crunchy Granola

1 godz. 45 min

Pomegranate and Mint Marinade

5 min

Welsh 'Rabbits'

20 min

Asparagus and Hollandaise Tart

40 min

Meatballs with Romesco Sauce

1 godz. 40 min

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20 min

Cardamom and Rose Shortbread

1 godz. 30 min

Honey and Blood Orange Cake

2 godz.