Crab Tart

Crab Tart

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

black peppercorns
1 tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
plain flour plus extra for dusting
220 g
unsalted butter cold, diced (2 cm)
170 g
egg yolk from large egg
1
fine sea salt
1 tsp
plain flour plus extra for dusting

Filling

large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
double cream
280 g
lemon juice
2 tsp
Tabasco® sauce
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
crab meat (half brown, half white)
450 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g

Calorieën 2404 kJ / 575 kcal

Vetten 44.2 g

Koolhydraten 23.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SEAFOOD 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Raised Game Pie

24u.

Pissaladière

1u. 30min

Tartare Sauce

10min

Suet pastry with thyme

25min

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1u. 20min

Orange Burst Biscuits

2u. 10min

Lemon Tiramisu

6u. 25min

Quiche Lorraine

45min

Pear Frangipane

1u. 30min

Blue Cheese and Pear Dip

10min

Smoked Salmon and Leek Quiche

1u. 20min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2u. 15min