Brioche

Brioche

4.7 52 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 5u.

16 slices

Ingrediënten

milk
20 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar to taste
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 5 g

Calorieën 836 kJ / 200 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brilliant Baking 15 recepten
VK en Ierland

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tagliatelle with porcini mushrooms

1u.

Lemon cake

2u.

Cheesy Crust Pizza

2u. 20min

Sweet shortcrust pastry

1u. 50min

Lemon Slush

10min

Crème caramel

2u. 45min

Quick fruit sorbet

10min

Pitta bread

2u.

Lemon sorbet

8u. 30min

Fish and potatoes with tomato sauce

50min

Berries and Cream Layer Cake

2u. 15min

Chocolate Chip Cake

1u. 30min