Mini Hamburgers

4.1 25 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 4u. 5min

24 pieces

Ingrediënten

Mini Brioche Buns

unsalted butter for greasing
water
85 g
whole milk
25 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
caster sugar
20 g
bread flour
190 g
plain flour
25 g
unsalted butter diced
20 g
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp

Burgers

Stilton crumbled
60 g
beef mince broken in pieces
450 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
port
100 g
water
1 tsp
medium egg
1
sesame seeds
15 g
water for baking
tomatoes (optioneel) halved or quartered
red onion (optioneel) sliced
lettuce (optioneel) cut in small pieces
cheese slices (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 147.4 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 487.4 kJ / 116.5 kcal

Vetten 6.1 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 8.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Canapes 11 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Sizzling Summer 12 recepten
VK en Ierland

There's Always Room At Our Table 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Argentinian Chicken Empanadas

3h 40min

Beef Roulades with Gherkins and Red Cabbage

2h 10min

Dalgona Coffee

10min

Cheesy Crust Pizza

2h 20min

Sugar icing

5min

Pizza Dough

1h

American-style Pancakes

40min

Sponge Cake

1h 50min

Hot Dog Rolls

55min

Tri-Coloured Cupcakes

1h 30min

Ice Cream Cone Cupcakes

35min

Hotteok (Sweet Filled Pancakes)

1h 50min