Pide with Lamb, Cinnamon, Pine Nuts and Yoghurt

Pide with Lamb, Cinnamon, Pine Nuts and Yoghurt

3.0 11 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 2u. 15min

8 portions

Ingrediënten

Dough

plain flour plus extra for dusting
500 g
dried instant yeast
15 g
water warm
320 g
fine sea salt
1 tsp
olive oil
30 g

Lamb Filling

onions quartered
80 g
garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra for brushing and greasing
20 g
lamb mince broken in pieces
500 g
toasted pine nuts
50 g
ground cinnamon
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Assembly

water
100 g
sesame seeds
4 tsp
natural yoghurt
250 g
sumac
1 Tbsp
fresh coriander leaves only
½ bunch

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 2293 kJ / 548 kcal

Vetten 28 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 54 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A TASTE OF THE WORLD 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Char Siu Pastries

6 Std. 10 Min

Prawn and Sweet Potato Fritters

55 Min

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

1 Std. 25 Min

Spiced pork terrine

24 Std.

Gulab Jamuns

2 Std. 30 Min

Stuffed Parathas

1 Std. 20 Min

Flaky filo fingers

1 Std. 30 Min

Three cheese pides

1 Std. 40 Min

Gozleme

1 Std. 15 Min

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

3 Std. 45 Min

Curry Bread Rolls

2 Std. 10 Min

Naan Bread with Onion and Cumin

2 Std.