![Flatbread (Manakish) with Za'atar Flatbread (Manakish) with Za'atar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/158681.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Za'atar
- 20 g dried thyme
- 15 g dried oregano
- 15 g dried savory (see tip)
- 10 g sumac (see tip)
- 1 tsp fine sea salt
- 10 g sesame seeds
Flatbread (Manakish)
- 1 ½ tsp dried instant yeast
- 500 g plain flour, plus extra for dusting
- 275 g water
- 1 tsp caster sugar
- 1 tsp fine sea salt
- 50 g olive oil, plus extra for greasing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2379 kJ / 565 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 93 g
- Vetten
- 15 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pilau Rice
40min
Kashmiri Rice
30min
Pide with Lamb, Cinnamon, Pine Nuts and Yoghurt
2h 15min
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
4 godz.
Za'atar flat bread (mankouche)
1hod. 35min
Spiced lamb flatbread
1 Std. 50 Min
Pitta Bread
2 Std.
Gnocchi with Taleggio Cheese
1 Std. 40 Min
Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise
25 Std. 20 Min
Garam Masala
10 Min
Lebanese Spiced Flatbread
3 godz. 20 min
Masala Chai
15 Min