![Muffaletta Squares Muffaletta Squares](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47119FF2-8D84-40A4-A516-EAB800387F48/Derivates/81a6972f-6aee-4cc7-b25e-61d53b5c32fb.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Focaccia
- 600 g strong white bread flour
- 3 tsp dried instant yeast (12 g)
- 380 g water, warm
- 20 g olive oil
- 1 pinch caster sugar
- 1 tsp fine sea salt
- coarse salt, for sprinkling
Assembly
- 1 garlic clove
- 1 stick celery, cut in 3 pieces (approx. 80 g)
- 30 g shallots, halved
- 50 g pitted black olives
- 100 g green olives, pitted and stuffed with pimento
- 2 roasted red peppers, preserved, drained, cut in strips (approx. 150 g)
- 80 g extra virgin olive oil
- 1 Tbsp pickled capers, drained
- 1 Tbsp red wine vinegar
- 150 g salami, sliced
- 130 g mortadella, sliced
- 10 slices Emmental cheese
- 250 g fresh mozzarella, drained well, sliced thinly
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 1060 kJ / 254 kcal
- Eiwitten
- 9.9 g
- Koolhydraten
- 18.9 g
- Vetten
- 15.2 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Red Berry Cheesecakes in Jars
4h
Skin glow detox juice
10 min
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben) Metric
1 Std.
Mini Fougasse
5 Std.
Quick puff pastry
2h
Lamb Kebobs
3h
Chocolate Custard
1h 20min
Strawberry pudding
2h 10min
Soubise Sauce
30 Min
Choux Pastry
2h
Dill and feta flatbread
1h 20min
Emmental Gougères
50 Min