Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

5.0 14 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 11u. 10min

8 portions

Ingrediënten

Ice Cream

milk
200 g
double cream
300 g
caster sugar
100 g
honey
100 g
egg yolks from medium eggs
6
orange finely grated zest only
1
cinnamon stick broken in pieces
1
vanilla pod seeds only
1
ice cubes

Sauce

orange thin peelings of skin only
1
brown sugar
40 g
orange juice, freshly squeezed (approx. 3-4 oranges)
260 g
port wine
200 g
ground cinnamon
½ tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 0.5 g

Calorieën 186.8 kJ / 44.6 kcal

Vetten 2.1 g

Koolhydraten 5.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ENTERTAINING MADE EASY 8 recepten
VK en Ierland

ENTERTAINING MADE EASY 8 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mixed Berries Pavlova Stack

5u. 30min

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6u. 25min

Béarnaise Sauce

20min

Panna Cotta

6u. 15min

Meringue Ghosts

12u. 25min

Raspberry Tartlets

1u. 15min

Gooseberry Curd Layer Cake with Elderflower Icing

3u.

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6u. 15min

Rhubarb Marzipan Slices

1u. 10min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18u.

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6u. 30min

Lemon meringue tart

2u. 30min