Roasted Banana Affogato

Roasted Banana Affogato

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 10u. 55min

16 portions

Ingrediënten

ripe bananas sliced (1 cm)
350 g
unsalted butter
2 Tbsp
light brown sugar to taste
2 - 3 Tbsp
ground cinnamon
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp
sugar
140 g
egg yolks from medium eggs
4
milk
410 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1
fine sea salt
¼ tsp
double cream
580 g
espresso, brewed for serving

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 65.7 mg

Eiwitten 2.4 g

Calorieën 941.8 kJ / 225.1 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 17.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feed the Love 22 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Thai Tomyum Courgetti Soup

45min

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1u.

Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée

10u. 30min

Christmas Morning Sticky Buns

17u. 50min

Passion Fruit Soufflé

35min

Chocolate and Sesame Ganache

13u.

Lemon and Rosemary Infused Oil

15min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Pistachio and Almond Filo Coil

1u. 15min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45min

Prawn Dumplings

1u. 15min

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15min