Brioche

Brioche

4.6 69 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 8u.
16 slices

Ingrediënten

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled,
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

Voeding per 1 slice

Calorieën 200 kcal / 669 kJ
Eiwitten 4 g
Vetten 9 g
Koolhydraten 16 g
Vezels 0.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...