Moi Moi

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

black-eyed beans, dried
200 g
water plus extra, for soaking
3000 g
medium eggs
3
red onion quartered
100 g
red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)
75 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste
½ - 2
fine sea salt
5 g
vegetable oil
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 portions

Natrium 2327 mg

Eiwitten 28.2 g

Calorieën 3063.3 kJ / 732.2 kcal

Vetten 57.4 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

West African 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegan Strawberry Ice Cream

5 dk

Green smoothie

10 dk

Lemon sorbet

8sa 30 dk

Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

55 dk

Avocado and Banana Ice Cream

6sa 15 dk

Berries and Cream Layer Cake

2sa 15 dk

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

50 dk

Orange Smoothie

5 dk

Vitamin Juice

10 dk

Tagliatelle with porcini mushrooms

1sa

Apple Kiwi Smoothie

10 dk

Strawberry Orange Smoothie

5 dk