![Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A7DFA1D9-3F5D-40E9-8896-C061791C13ED/Derivates/698a1971-9bac-4f04-a81e-7236c1c26031.jpg)
Compatibele versies
Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gremolata
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- ½ garlic clove
- 10 g fresh parsley leaves (large handful)
White Bean Purée
- 230 g tinned cannellini beans, rinsed and drained (1 x 400 g tin)
- 1 garlic clove
- 30 g lemon juice
- 50 g extra virgin olive oil, plus 1 Tbsp and extra for drizzling
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, or to taste
- 2 - 3 sprigs fresh thyme, leaves only, to taste
- 1 ciabatta bread (approx. 280 g), thinly sliced (5 mm)
- 1 Tbsp extra virgin olive oil, for brushing
- extra virgin olive oil, for drizzling
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 431 kJ / 103 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 5.4 g
Alternatieve recepten
Asparagus Risotto
45 Min
Polenta with Ratatouille
1 Std. 20 Min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 Min
Butternut Squash and Chestnut Rolls
1h 40min
Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche
25 Min
Honey Parmesan Parsnips
50 min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1 Std.
Pea Gazpacho
4 godz. 15 min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 Std.
Sumac and Tahini Houmous
10min
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40 Min
Best Basic Houmous
5min