Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7 56 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

16 slices

Ingrediënten

Gremolata

lemon thin peelings of skin only
1
garlic clove
½
fresh parsley leaves (large handful)
10 g

White Bean Purée

tinned cannellini beans rinsed and drained (1 x 400 g tin)
230 g
garlic clove
1
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil plus 1 Tbsp and extra for drizzling
50 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
⅛ tsp
fresh thyme leaves only, to taste
2 - 3 sprigs
ciabatta bread (approx. 280 g), thinly sliced (5 mm)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 182.7 mg

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 451.8 kJ / 108 kcal

Vetten 4.7 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 13.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Demo Recipe Cards 52 recepten
VK en Ierland

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

That's Amore 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

White Bean and Feta Dip

5 menit

Mushroom Pâté

1j 30 menit

Mushroom Risotto

30 menit

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 menit

Emmental Gougères

50 menit

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1j

Artichoke & Butter Bean Dip

10 menit

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5 menit

Pea and Mint Risotto

40 menit

Asparagus Risotto

45 menit

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 menit

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 menit