Apparaten en Accessoires
Baba Ganoush
Voorbereiding 25min
Totaal 1u.
6 portions
Ingrediënten
-
aubergines (approx. 3-4)600 g
-
garlic clove1
-
lemon juice50 g
-
tahini30 g
-
fresh parsley leaves2 Tbsp
-
chilli powder (optioneel)¼ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
fresh parsley leaves roughly chopped1 Tbsp
-
extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing½ Tbsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
198 mg
Eiwitten
2 g
Calorieën
314 kJ /
76 kcal
Vetten
6 g
Verzadigd vet
0.9 g
Koolhydraten
3 g