Baba Ganoush

Baba Ganoush

4.5 113 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

aubergines (approx. 3-4)
600 g
garlic clove
1
lemon juice
50 g
tahini
30 g
fresh parsley leaves
2 Tbsp
chilli powder (optioneel)
¼ tsp
fine sea salt
½ tsp
fresh parsley leaves roughly chopped
1 Tbsp
extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing
½ Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 198 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 314 kJ / 76 kcal

Vetten 6 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Keto 45 recepten
VK en Ierland

Plant-based Kitchen 30 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45min

Baba Ganoush

1u.

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1u.

Muhamara dip

5min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1u. 10min

Baba Ghanoush

1u. 30min

Hummus

5min

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45min

Red Pepper Dip (Muhammara)

30min

Muhamara dip

30min

Sumac and Tahini Houmous

10min