Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Bruschetta
Voorbereiding 30min
Totaal 3u.
8 portions
Ingrediënten
Topping
-
garlic clove1
-
plum tomatoes halved, seeds removed (approx. 500 g whole tomatoes)350 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
fresh basil leaves5
-
fine sea salt7 g
-
dried oregano1 ½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
caster sugar (optioneel) (see tip)10 g
Bread
-
12 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast6 g
-
caster sugar7 g
-
water550 g
-
pasta flourdurum wheat flour250 g
-
250 g manitoba flourstrong white bread flour250 g
-
fine sea salt1 tsp
-
1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)lemon juice (see tip)30 g
-
strong white bread flour for dusting
-
fresh basil leaves for garnishing
-
extra virgin olive oil for garnishing
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
7.8 g
Calorieën
1134 kJ /
271 kcal
Vetten
4.3 g
Vezels
3.2 g
Koolhydraten
50.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Fermentation Mode
12 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
Misschien vind je dit ook leuk...
Spooky Spaghetti and Meatballs
Geen beoordelingen
Whole Chicken with Ratatouille
1u.
Express Pho Soup with Spiralized Daikon
50min
Espresso Martini
5min
Soft Carrot Tortilla Chips with Guacamole (TM5)
1u.
Gluten-free Bruschetta
3u.
Gluten-free Cannoli with Vegan Pistachio Cream
2u.
Tzatziki
20min
Beer Bread with Whipped Marmite Butter
50min
Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)
45min
Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast
25min
Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup
30min