Caesar Dressing

Caesar Dressing

4.7 19 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

500 g

Ingrediënten

oil (neutral oil such as canola, sunflower)
200 g
Parmesan cheese cubed, plus extra shaved for garnish
60 g
black peppercorns
¼ tsp
egg yolks
2
garlic cloves or 2 confit garlic cloves (optional) (see Variation)
2
anchovy fillets, preserved in oil
3
lemon juice
20 g
Dijon mustard
15 g
salt to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 500 g

Natrium 1453 mg

Eiwitten 32.8 g

Calorieën 8961.8 kJ / 2141.9 kcal

Vetten 228 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 42.6 g

Koolhydraten 11.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Salad Dressings 5 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Caesar salad dressing

10 min

Pico De Gallo

15 min

Tartare Sauce

10 min

Guacamole

5 min

Lemon Caper Aioli

10 min

Caramel Sous-Vide Pineapple

1 godz. 30 min

Béarnaise sauce

20 min

Caesar Salad Dressing

5 min

Chicken Satay with Peanut Sauce

2 godz. 30 min

Eggcellent Caesar Dressing

10 min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min

Aïoli

5 min