Apparaten en Accessoires
Caesar Dressing
Voorbereiding 5min
Totaal 10min
500 g
Ingrediënten
-
oil (neutral oil such as canola, sunflower)200 g
-
Parmesan cheese cubed, plus extra shaved for garnish60 g
-
black peppercorns¼ tsp
-
egg yolks2
-
garlic cloves or 2 confit garlic cloves (optional) (see Variation)2
-
anchovy fillets, preserved in oil3
-
lemon juice20 g
-
Dijon mustard15 g
-
salt to taste
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 500 g
Natrium
1453 mg
Eiwitten
32.8 g
Calorieën
8961.8 kJ /
2141.9 kcal
Vetten
228 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
42.6 g
Koolhydraten
11.8 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
TM Basics - Salad Dressings
5 recepten
Canada
Canada