Red Pepper Dip (Muhammara)

Red Pepper Dip (Muhammara)

4.8 25 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

11 portions

Ingrediënten

red bell peppers (approx. 2 large)
350 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
100 g
bread torn in pieces
40 g
garlic cloves to taste
2 - 4
walnuts, shelled
80 g
pomegranate syrup
40 g
freshly squeezed lemon juice to taste
1 tsp
ground cumin
½ tsp
ground paprika
½ tsp
ground cayenne pepper
¼ tsp
Aleppo pepper flakes
1 tsp
1 tsp Espelette pepper, ground
salt to taste
½ tsp
parsley, fresh or mint leaves, for garnishing (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 158.6 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 733.8 kJ / 174.7 kcal

Vetten 15.8 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 5.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Perfect for Dipping 13 recepten
Canada

Your Cookidoo® 2025 - First Bite Maestro 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Hummus

10min

Guacamole

5min

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

20min

Curry potato soup

35min

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min

Muhamara dip

5min

Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)

55min

Traditional mint tea

25min

Hummus

5min

Baba Ganoush

1u.

Muhamara dip

30min

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1u. 10min