Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
4.2 48 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 10min
1 Complete Recipe
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    1000 g
  • aubergines peeled, cut into cubes (3-4 cm)
    1000 g
  • freshly squeezed lemon juice
    60 g
  • tahini paste
    70 g
  • garlic cloves
    2
  • salt
    1 tsp
  • olive oil
    1 tbsp
  • fresh parsley leaves only
    2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Complete Recipe

Eiwitten 29.1 g
Calorieën 3004 kJ / 718 kcal
Vetten 53.6 g
Koolhydraten 29.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Arabia 92 recepten
Zwitserland
The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Leftover Vegetable Hummus

4.8(20)

10 min

Mint lemonade

4.8(5)

5 min

Garlic soup

3.6(10)

40 min

Spanish cheesecake (quesada pasiega)

4.5(11)

45 min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

4.4(18)

13 godz. 30 min

Hummus

3.7(92)

5 min

Red lentil soup with cumin

4.1(39)

55 min

Tuna mousse

4.1(7)

10 min

Chicken with bulgur and vegetables

2.2(5)

3 godz. 5 min

Duck foie gras

4.0(1)

24 godz.

Cherry and almond clafoutis pudding

3.7(3)

3 godz.

Spinach and tomato quiche

4.4(5)

1 godz. 45 min