Baba Ganoush

Baba Ganoush

4.7 25 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

eggplants medium-sized (approx. 3-4)
600 g
garlic clove
1
lemon juice
50 g
tahini
30 g
parsley leaf, fresh plus 1 tbsp roughly chopped
3 tbsp
chilli powder (optioneel)
¼ tsp
sea salt
½ tsp
extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing
1 ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 198 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 314 kJ / 76 kcal

Vetten 6 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Perfect for Dipping 13 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Hummus

10min

Grilled Pork Skewers with Turmeric

Geen beoordelingen

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

40min

Guacamole

5min

Tahini

25min

Tahini Dipping Sauce

5min

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

17u. 20min

Salmon and Leek Parcel with Rice

1u.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1u. 10min

Hummus

5min

Baba Ganoush

1u.

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40min