Baba Ganoush

Baba Ganoush

4.5 29 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

eggplants medium-sized (approx. 3-4)
600 g
garlic clove
1
lemon juice
50 g
tahini
30 g
parsley leaf, fresh plus 1 tbsp roughly chopped
3 tbsp
chilli powder (optioneel)
¼ tsp
sea salt
½ tsp
extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing
1 ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 198 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 314 kJ / 76 kcal

Vetten 6 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Perfect for Dipping 13 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Baba Ganoush

1u.

Falafel Waffle

40min

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35min

Guacamole

5min

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

9u.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1u. 10min

Garlic dip (toum)

15min

Vegan Burgers

55min

Baba ghanoush

1u.

Moroccan Zaalouk

1u. 5min

Red Pepper Dip (Muhammara)

30min

Baba Ghanoush

1u. 30min