Baba Ganoush

Baba Ganoush

4.5 29 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

eggplants medium-sized (approx. 3-4)
600 g
garlic clove
1
lemon juice
50 g
tahini
30 g
parsley leaf, fresh plus 1 tbsp roughly chopped
3 tbsp
chilli powder (optioneel)
¼ tsp
sea salt
½ tsp
extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing
1 ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 198 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 314 kJ / 76 kcal

Vetten 6 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Perfect for Dipping 13 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Baba Ganoush

1 Std.

Falafel Waffle

40 Min

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35 Min

Guacamole

5 Min

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

9 Std.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 Std. 10 Min

Garlic dip (toum)

15 Min

Vegan Burgers

55 Min

Baba ghanoush

1 Std.

Moroccan Zaalouk

1 Std. 5 Min

Red Pepper Dip (Muhammara)

30 Min

Baba Ghanoush

1 Std. 30 Min