Soy bolognese

Soy bolognese

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

onion cut into halves
1
garlic clove
1
carrots cut into pieces
400 g
olive oil
20 g
canned chopped tomatoes
800 g
soy granule not soaked
125 g
water
100 g
tomato purée
90 g
fine salt
1 tsp
hot paprika powder
½ tsp
freshly ground black pepper
½ tsp
sugar
1 tsp
marjoram, dried or fresh
1 tsp
basil, dried or fresh, finely chopped
1 ½ tsp
ground cinnamon
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 1053 kJ / 251 kcal

Vetten 8 g

Vezels 11.4 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vibrant Vegan 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Creamy pea soup

40 Min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 Min

Red Pepper Dip (Muhammara)

30 Min

Lentil and chorizo stew

3 Std. 45 Min

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35 Min

Spiced Moroccan lentil soup

40 Min

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45 Min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40 Min

Smooth fennel and carrot soup

40 Min

Spinach and tomato quiche

1 Std. 45 Min

Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing

40 Min

Spanish Tortilla

1 Std.