Soy bolognese

Soy bolognese

4.7 15 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

onion cut into halves
1
garlic clove
1
carrots cut into pieces
400 g
olive oil
20 g
canned chopped tomatoes
800 g
soy granule not soaked
125 g
water
100 g
tomato purée
90 g
fine salt
1 tsp
hot paprika powder
½ tsp
freshly ground black pepper
½ tsp
sugar
1 tsp
marjoram, dried or fresh
1 tsp
basil, dried or fresh, finely chopped
1 ½ tsp
ground cinnamon
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 1053 kJ / 251 kcal

Vetten 8 g

Vezels 11.4 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vibrant Vegan 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1u. 15min

Beetroot soup with herb dumplings

1u. 10min

Tofu Balls

35min

Falafel

24u.

Hummus

5min

Red lentil soup with cumin

55min

Creamy carrot and lentil soup

35min

Paella with kidney beans

55min

Lentil loaf

1u. 55min

Versatile chunky soup

50min

Vegan Huevos Rancheros

4u. 45min