Lentil and chorizo stew

Lentil and chorizo stew

4.7 15 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 45min

6 portions

Ingrediënten

dried green lentils
350 g
water for soaking
red peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
green peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
50 g
spring onions cut in pieces (3-4 cm)
50 g
50 g onions, cut in pieces (3-4 cm)
olive oil
25 g
salt
1 tsp
paprika
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
chorizo sliced
50 g
dry-cured ham, diced
50 g
water
900 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 1132 kJ / 270 kcal

Vetten 8 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 30 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Spain 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Courgette Omelette

40min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1u. 40min

Arroz con leche (Rice Pudding)

3u.

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

35min

Lentil and Chorizo Stew

4u.

Chicken with Peppers

1u.

Green Beans with Peanuts

15min

Tuna mousse

10min

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45min

Stewed vegetables

45min

Keto Cauliflower Stuffing

1u. 15min

Curried Lentils

5u. 15min