Ratatouille

Ratatouille

4.5 35 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

onions cut in halves
120 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ripe tomatoes cut in pieces (2-3 cm)
300 g
red peppers cut in pieces (2-3 cm)
100 g
mixed dried herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
1 tbsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
aubergines cut in pieces (2-3 cm)
300 g
courgettes cut in pieces (2-3 cm)
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 422 kJ / 101 kcal

Vetten 6 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Potato cakes

45 Min

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1 Std. 25 Min

Chilli con carne

40 Min

Chickpea soup with spinach

40 Min

Potato and vegetable purée

45 Min

Stuffed vegetables

1 Std. 20 Min

Tomato rice

30 Min

Minestrone

45 Min

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Apple cake

1 Std.

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 Min

Frozen fruit sorbet

5 Min