Ratatouille

Ratatouille

4.5 35 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

onions cut in halves
120 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ripe tomatoes cut in pieces (2-3 cm)
300 g
red peppers cut in pieces (2-3 cm)
100 g
mixed dried herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
1 tbsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
aubergines cut in pieces (2-3 cm)
300 g
courgettes cut in pieces (2-3 cm)
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 422 kJ / 101 kcal

Vetten 6 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Minestrone

45min

Apple cake

1u.

Lentil and chorizo stew

3u. 45min

Pasta in tomato sauce with chorizo

25min

Tomato rice

30min

Cod with citrus butter

50min

Chopped vegetable salad

10min

Fruit nectar

10min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45min

Creamy courgette soup

25min

Asian-style rice with eggs and vegetables

35min

Lentil moussaka

2u. 20min