Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 11 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (optioneel)
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1099 kJ / 263 kcal

Vetten 10 g

Vezels 4.9 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Creamy courgette soup

25min

Cereal and fruit purée

20min

Vegetable-potato-meat purée

35min

Asparagus cream soup

30min

Guacamole

10min

Pumpkin soup

35min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35min

Risotto with Parmesan cheese

30min

Fruit nectar

10min

Berry mousse

4u. 50min

Fish and potatoes with tomato sauce

50min

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45min