Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Mustard-dill sauce

Mustard-dill sauce
4.0 5 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 2u. 15min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • rapeseed oil
    200 g
  • fresh dill leaves only
    10 - 15 g
  • sugar (caster sugar) to taste
    20 - 30 g
  • white wine vinegar
    20 g
  • lemon juice
    20 g
  • Dijon mustard or other medium-hot mustard
    25 g
  • sweet mustard
    30 g
  • egg yolk
    1
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 portions

Eiwitten 10 g
Calorieën 8541 kJ / 2041 kcal
Vetten 211 g
Vezels 2.6 g
Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland
The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal
The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal
The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

4.2(34)

45min

Pizza dough

4.7(59)

1u.

Vanilla sauce (crème anglaise)

3.5(2)

15min

Plain yoghurt

4.2(6)

14u.

Lemon sorbet

4.6(8)

8u. 30min

Hollandaise sauce

3.7(17)

15min

Béchamel sauce

4.7(33)

15min

Risotto with Parmesan cheese

4.3(38)

30min

Egg-free mayonnaise

4.7(3)

10min

Béarnaise sauce

4.2(28)

15min

Mayonnaise

4.7(52)

5min

Rustic bread

4.3(7)

2u.