Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

30 pieces

Ingrediënten

Achta Cream

pistachio nuts, unsalted, shelled
60 g
cornflour
20 g
plain flour
20 g
water
190 g
milk powder
40 g
vanilla sugar, homemade
20 g
single cream
150 g

Qatayef Dough

milk
400 g
plain flour
100 g
fine semolina (see tip)
100 g
baking powder
5 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
1 pinch

Honey Syrup

lemon juice (approx. 1 lemon)
20 g
honey
50 g
caster sugar
50 g
water
100 g

Serving

rapeseed oil
10 g
rose water
2 Tbsp
orange blossom water
2 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2 g

Calorieën 383 kJ / 90 kcal

Vetten 4 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lebanese cuisine 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pumpkin Cinnamon Rolls

3 godz. 20 min

Houmous

13 godz. 30 min

Bagels with Egg and Bacon Jam

3 godz. 20 min

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

3 godz. 10 min

Chocolate Coco Bars

1 godz.

Crêpes

1 godz. 15 min

Rice pudding

1 godz.

Bagels with Bacon Jam and Egg

3 godz. 20 min

Decadent Chocolate and Coconut Cups

1 godz.

Curry Bread Rolls

2 godz. 10 min

Crêpes Suzette

35 min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4 godz. 40 min