Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

30 pieces

Ingrediënten

Achta Cream

pistachio nuts, unsalted, shelled
60 g
cornflour
20 g
plain flour
20 g
water
190 g
milk powder
40 g
vanilla sugar, homemade
20 g
single cream
150 g

Qatayef Dough

milk
400 g
plain flour
100 g
fine semolina (see tip)
100 g
baking powder
5 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
1 pinch

Honey Syrup

lemon juice (approx. 1 lemon)
20 g
honey
50 g
caster sugar
50 g
water
100 g

Serving

rapeseed oil
10 g
rose water
2 Tbsp
orange blossom water
2 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2 g

Calorieën 383 kJ / 90 kcal

Vetten 4 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lebanese cuisine 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pumpkin Cinnamon Rolls

3u. 20min

Houmous

13u. 30min

Bagels with Egg and Bacon Jam

3u. 20min

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

3u. 10min

Chocolate Coco Bars

1u.

Crêpes

1u. 15min

Rice pudding

1u.

Bagels with Bacon Jam and Egg

3u. 20min

Decadent Chocolate and Coconut Cups

1u.

Curry Bread Rolls

2u. 10min

Crêpes Suzette

35min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4u. 40min