Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp pink peppercorns, plus extra to garnish
- 2 sprigs fresh dill, leaves only, plus extra to garnish
- 300 g salmon fillets, skinless, sushi quality, cut in 3 pieces
- 40 g lemon juice, freshly squeezed
- 2 tbsp olive oil
- ½ tsp Worcestershire sauce
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 100 g watercress leaves or mixed salad
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 560 kJ / 134 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Stuffed vegetables
1h 20min
Hollandaise sauce
15min
Ratatouille
40 min
Sicilian prawn salad
40 min
Cream cheese spread with radishes
5min
Steamed carrot and courgette tagliatelle
35 min
Lemonade
5min
Vanilla sugar
72h
Salmon tartare
25min
Trout with hollandaise sauce
50 min
Cod with citrus butter
50 min
Monkfish and prawn soup
1 godz.