Salmon tartare

Salmon tartare

3.8 13 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10min

6 portions

Ingrediënten

pink peppercorns plus extra to garnish
1 tsp
fresh dill leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
salmon fillets, skinless, sushi quality cut in 3 pieces
300 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
olive oil
2 tbsp
Worcestershire sauce
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
watercress leaves or mixed salad
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 560 kJ / 134 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beef goulash with bread dumplings

1u. 30min

Salmon Tartare

10min

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1u.

Guacamole

10min

Tzatziki

20min

Hollandaise sauce

15min

Cod with citrus butter

50min

Risotto with Parmesan cheese

30min

Floating islands

40min

Gazpacho

1u. 15min

Trout with hollandaise sauce

50min

Apple punch

30min