Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
2.0 1 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 1u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Parmesan cheese cut in pieces
    30 g
  • water
    1200 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • basmati rice
    200 g
  • green asparagus
    500 - 700 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
Lemon sabayon sauce
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13 g
Calorieën 1685 kJ / 403 kcal
Vetten 20 g
Vezels 3.2 g
Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Steamed aubergine and ricotta lasagne

4.3(3)

1 Std. 25 Min

Hibiscus and Raspberry Tart

4.3(4)

2 Std. 35 Min

Salmon and Leek Parcel with Rice

4.0(7)

1 Std.

Plain yoghurt

4.2(6)

14 Std.

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

3.4(5)

1 Std. 25 Min

Orange couscous with steamed salmon

4.0(6)

35 Min

Immune Booster

4.7(23)

10 Min

Crunchy Granola

5.0(3)

2 Std.

Basil pesto

5.0(3)

10 Min

Energy smoothie

4.4(9)

10 Min

Ratatouille

4.5(35)

40 Min

Stuffed vegetables

4.1(11)

1 Std. 20 Min