![Full menu: lentils, pork tenderloin and salad Full menu: lentils, pork tenderloin and salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B59F003E-4A7E-423D-91C4-0C791F2BBD15/Derivates/42804765-2B9D-4614-BE9C-3D2FF2C366AE.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
300
g dried lentils, (weighed before soaking)
of 2 cans lentils cooked, (800 g), washed and drained - 150 g onion, cut into quarters
- 100 g peppers, (red or green), cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 60 g carrots, cut into pieces
- 60 g extra virgin olive oil, (plus a little extra to season)
- 750 g vegetable mixture, frozen
- 3 eggs, (whole, wrapped in cling film)
- 2 pork tenderloins (350-400 g per steak)
-
2
tsp beef extract
of 1 tsp soy sauce - 2 pinches black pepper, freshly ground
- 1 ½ tsp sweet paprika powder
- 1 tsp mixed dried herbs, (oregano, thyme, rosemary, etc.)
- ½ tsp liquid caramel
- 10 g lemon juice
- 80 g chorizo, cut in slices
-
100
g Serrano ham, cut in cubes
of 100 g bacon cubes - 1 bay leaf, dried
- 1 tsp salt
- 700 g water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2282 kJ / 546 kcal
- Eiwitten
- 40.3 g
- Koolhydraten
- 44.35 g
- Vetten
- 22.85 g
- Vezels
- 10.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken and warm potato salad
55 min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1h 15 min
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
45 Min
Oven Mushroom and Beef Burger
Geen beoordelingen
Orange coloured eggs
Geen beoordelingen
Sautéing Chicken Strips with Pancetta
15min
Red lentil soup with cumin
55 min
Steamed potato frittata
1h 15 min
Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)
45 Min
Yucatan Style Sopa de Lima
40 min
Fish and Zucchini
35 min
Sautéing Chicken Cubes
15min