Chickpea stew with vegetables and chorizo

Chickpea stew with vegetables and chorizo

3.5 10 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

leek sliced (only the white part)
1
carrots coarsely sliced
150 g
extra virgin olive oil
50 g
chorizo sliced
150 g
broth
750 g
750 g water, with 2 stock cubes
potatoes cut into small cubes
200 g
bay leaf, dried
1
chickpeas, cooked canned, washed and drained
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 1212 kJ / 290 kcal

Vetten 18.1 g

Vezels 8.3 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min

Creamy Feta Dip

5 min

Allergen Free Granola

30 min

Hummus with Peas and Beans

25 min

Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach

1 h

Mediterranean cod with steamed potatoes

50 min

Slow-cooked Haricot Beans

14 h 40 min

Spiced Moroccan lentil soup

40 min

Mushroom pastry

45 min

Conchiglie pasta with fresh tomato sauce and goat's cheese

45 min

Turkey burgers

1 h 25 min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1 h 30 min