Chickpea Gratin

Chickpea Gratin

3.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

breadcrumbs for sprinkling
wholemeal bread torn in pieces
120 g
milk
200 g
medium eggs separated
3
fine sea salt or to taste
2 pinches
walnut halves
100 g
cooked chickpeas (drained weight)
550 g
garlic cloves
6
onions quartered
250 g
tomatoes quartered
550 g
olive oil plus extra for greasing
60 g
ground nutmeg
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16 g

Calorieën 1682 kJ / 402 kcal

Vetten 27 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Modern Vegetarian 60 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Sweet Potato and Spinach Cakes

30 Min

Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo

50 Min

Cauliflower and Black Bean Balls

1 Std. 10 Min

Nut Balls with Tomato Sauce

50 Min

Vegetable Stroganoff

30 Min

Carrot and Peanut Bake

55 Min

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40 Min

Pearl Barley Risotto with Asparagus

1 Std. 5 Min

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

1 Std. 30 Min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1 Std. 20 Min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1 Std. 10 Min