Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g blanched hazelnuts
- 1200 g water
- 2 tsp fine sea salt, or to taste
- 500 g cauliflower florets (2 cm)
- 250 g dried fettuccine
- 20 g extra virgin olive oil, plus ½ Tbsp for drizzling
- 2 garlic cloves
- 80 g onions, quartered
- 30 g nutritional yeast flakes
- 300 g almond milk or non-dairy milk of choice
- 15 g lemon juice
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- fresh parsley leaves, roughly chopped, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1929 kJ / 460 kcal
- Eiwitten
- 17.5 g
- Koolhydraten
- 55.2 g
- Vetten
- 17.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegetable Stroganoff
30 λεπτ.
Potato Curry
12h 50min
Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce
1ωρ. 30 λεπτ.
Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'
25 λεπτ.
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 λεπτ.
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1ωρ. 10 λεπτ.
Cauliflower and Black Bean Balls
1ωρ. 10 λεπτ.
Seitan Pie
2 Std. 10 Min
Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim
1 Std. 35 Min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 λεπτ.
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2u. 15min
Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts
1ωρ. 20 λεπτ.