Compatibele versies
Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 potatoes, medium sized (approx. 1350 g)
- 150 g soya mince (granules)
- water, for soaking
- 100 g grated mozzarella
- 50 g Cheddar cheese (mature), cut in pieces (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 120 g onions, quartered
- 10 g fresh parsley, leaves only
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 150 g courgettes, cut in pieces
- 30 g olive oil
- 100 g tinned chopped tomatoes
- 50 g white wine
- 25 g soy sauce
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 70 g fresh spinach leaves
- 20 g pine nuts
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 1314 kJ / 314 kcal
- Eiwitten
- 17.9 g
- Koolhydraten
- 36.1 g
- Vetten
- 10.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sweet Potato and Spinach Cakes
30 Min
Potato Curry
12 Std. 50 Min
Cauliflower and Black Bean Balls
1 Std. 10 Min
Seitan Pie
2 Std. 10 Min
Carrot, Pumpkin and Chard Pie
1 Std. 20 Min
Quinoa Broth
35 Min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 Min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 Min
Paella with kidney beans
55 Min
Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese
1u.
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 Min
Sweet Potato Curry
30 Min