Tofu stew

Tofu stew

3.7 39 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

onions cut in halves
150 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
tomatoes fresh or tinned
150 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
white wine to taste
50 - 100 g
courgettes cut in cubes
350 g
carrots cut in slices
200 g
mushrooms cut in slices
200 g
firm tofu cut in cubes
400 g
dried basil
1 ½ tsp
dried oregano
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 756 kJ / 181 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Korean Ramen with Tofu

50min

Chai masala

15min

Prawn and Miso Noodle Soup

20min

Miso Cod with Broccoli Rice

25min

Shrimp Yakisoba

35min

Mussels in spicy tomato sauce

45min

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

1u. 15min

Stuffed Parathas

1u. 20min

St Patrick's Day Smoothie

5min

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35min

Chinese Noodles with Vegetables

35min

Asian Steamed Side of Salmon

1u. 45min