Tofu stew

Tofu stew

3.6 37 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

onions cut in halves
150 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
tomatoes fresh or canned
150 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
white wine
50 - 100 g
courgettes cut in cubes
350 g
carrots cut in slices
200 g
fresh mushrooms cut in slices
200 g
firm tofu cut in cubes
400 g
dried basil
1 ½ tsp
dried oregano
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 756 kJ / 181 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Asian-style rice with eggs and vegetables

35min

Chai masala

15min

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1u. 10min

Steamed Thai-style fish cakes

45min

Mushroom pie

1u. 40min

Sautéed Red Peppers with Onions

25min

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

35min

Wakame Salad with Mushroom and Sesame

45min

Tofu stew

30min

Sambhar

1u. 5min

Nadan Mutta (Egg Curry)

50min

Stuffed vegetables

1u. 20min