Quinoa salad with crunchy vegetables

Quinoa salad with crunchy vegetables

3.6 15 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 portions

Ingrediënten

  • spring onion cut in pieces
    1
  • carrots cut in pieces
    70 g
  • courgettes cut in pieces
    140 g
  • water
    400 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • quinoa
    50 g
  • tomatoes diced
    80 g
  • olive oil
    2 tbsp
  • balsamic vinegar
    2 tbsp
  • nigella seed
    1 tsp
  • white pepper, ground
    1 pinch

Voeding per 1 portion

Calorieën 171 kcal / 709 kJ
Eiwitten 3 g
Vetten 11 g
Koolhydraten 15 g
Vezels 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...