![Fish tagine with tahini Fish tagine with tahini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/96EE5893-3E7B-417C-B086-6619D7BD34B9/Derivates/d00979dd-7db6-4330-827a-ae54fd19bfb8.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g onions, cut into quarters
- 1000 g white fish fillets, skinless, boneless (e.g. dorade, sea bass)
- 5 - 7 tsp salt
- 100 g lemon juice, freshly squeezed
- 300 g onions, cut into halves
- 90 g sunflower oil
- 700 g water
- ½ tsp ground cumin
- 180 g tahini paste
- 1 tbsp vinegar
- 200 g bitter orange juice (see tip)
- toasted pine nuts, to garnish
- fresh parsley leaves, chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4000 kJ / 956 kcal
- Eiwitten
- 64 g
- Koolhydraten
- 13.9 g
- Vetten
- 71.6 g
Alternatieve recepten
Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1hod. 10min
Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)
13 godz. 30 min
Date and pistachio truffles (bethith)
30min
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2 Std.
Spiced rice pudding (meghli)
50min
Spiced lamb flatbread
1 Std. 50 Min
Lentil puree (moujadarra)
1 Std. 25 Min
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2hod. 30min
Raw kibbeh
15 Min
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1hod. 35min
Chicken moghrabieh
1 Std. 25 Min
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1 godz. 30 min