Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

4.6 27 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 35min

8 pieces

Ingrediënten

Dough

water
270 g
dried yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
olive oil
50 g
bread flour plus extra for dusting
500 g
salt
1 tsp

Topping and baking

za'atar or za'atar mix substitute
50 - 80 g
olive oil
130 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1996 kJ / 477 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Arabia 92 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Kashta cream

10min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4h

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2h

Tahini dip (tarator)

5min

Spiced lamb flatbread

1h 50min

Za'atar bread rolls

2h

Spinach turnovers (fatayer)

1h 25min

Cheese sambousek

1h 45min

Lentil puree (moujadarra)

1h 25min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1h 35min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min

Spinach Fatayers

2h