![Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj) Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F51FEC47-1DA8-4BCC-BCEB-F17B0990BB28/Derivates/1dc7a4f7-6b75-4ae0-bf70-0f4ea8b64dad.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Yoghurt tahini sauce
- 50 g water, cold
- 2 garlic cloves
- 40 g lemon juice, freshly squeezed
- 100 g tahini paste
- 400 g yoghurt, full fat
- ½ tsp salt
Chicken and dish assembly
- 10 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 1 lemon, zest only
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 1000 g chicken pieces (thighs, drumsticks, breasts, wings)
- 800 g water
- 2 large pita breads
- vegetable oil for frying
- 120 g lemon juice
- 20 g pine nuts, toasted
- 5 sprigs fresh coriander, finely chopped
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3824 kJ / 914 kcal
- Eiwitten
- 46.8 g
- Koolhydraten
- 47.6 g
- Vetten
- 60.9 g
Alternatieve recepten
Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)
13 Std. 30 Min
Biscuits with date, pistachio and cardamom filling
1 Std.
Spiced lamb flatbread
1h 50min
Shrimp stuffed bell peppers
1h 25min
Salmon kabsa
35 min
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2h 30min
Chicken with couscous and saffron
1h 15 min
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1j 35 menit
Chicken moghrabieh
1h 25min
Chicken with rice
1 Std.
Chicken with bulgur and vegetables
3h 5 min
Gazelle horns
1 Std.